মানুষের প্রোথিত মানুষের প্রাণহানির সাথে মানুষের প্রোটিন: স্টাডি – দৈনিক পাইনিয়ার

মানুষের প্রোথিত মানুষের প্রাণহানির সাথে মানুষের প্রোটিন: স্টাডি – দৈনিক পাইনিয়ার

শুক্রবার, 1২ এপ্রিল ২019 আইএএনএস | লণ্ডন

মানুষের প্রোথিত মানুষের প্রাণহানি মানুষের মধ্যে ঝুঁকি: স্টাডি

প্রাণীর প্রোটিন এবং মাংসের মতো সসেজ এবং ঠান্ডা কাটা সমৃদ্ধ খাবারের সাথে পুরুষদের মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি হতে পারে, একটি গবেষণায় দেখা যায়।

গবেষণায় দেখা যায় যে, যারা তাদের খাদ্যের মধ্যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের উপর প্রাণীর প্রোটিন পছন্দ করে তাদের প্রোটিনের উত্সের পরিপ্রেক্ষিতে পুরুষের তুলনায় বেশি পরিমাণে ভারসাম্যহীন মৃত্যুর ঝুঁকি ২3 শতাংশ বেশি।

উপরন্তু, ডায়াবেটিস প্রোটিন একটি উচ্চ সামগ্রিক ভোজনের ছিল টাইপ -2 ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ বা ক্যান্সার সঙ্গে নির্ণয় করা হয়েছে যারা পুরুষদের একটি বড় ঝুঁকি সঙ্গে যুক্ত ছিল।

তবে, আমেরিকা জার্নাল অব ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত এই গবেষণায় বলা হয়েছে, এই রোগ ছাড়া পুরুষের মধ্যেও একই ধরনের অ্যাসোসিয়েশন পাওয়া যায়নি।

ইস্টার্ন ফিনল্যান্ড ইউনিভার্সিটির পোস্টডক্টর্টাল প্রার্থী হেলি ফাট্টানেন বলেন, “এই ফলাফলগুলি পুরাতন লোকেদের কাছে সাধারণীকরণ করা উচিত নয় যারা অপুষ্টির বেশি ঝুঁকিপূর্ণ এবং প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ প্রায়শই সুপারিশকৃত পরিমাণের নিচে থাকে।”

এই ফলাফলগুলি প্রোটিন গ্রহণের স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি তদন্তের প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে, বিশেষত যাদের প্রাক-বিদ্যমান দীর্ঘস্থায়ী চিকিৎসা শর্ত রয়েছে তাদের মধ্যে।

গবেষণার জন্য, গবেষকরা 42 থেকে 60 বছর বয়সী প্রায় ২600 ফিনিশ পুরুষকে অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন।