ডায়াবেটিস ডায়েট: গ্রীষ্মকালীন তাপ ও ​​পেঁয়াজের রক্ত ​​নিয়ন্ত্রণের জন্য পেঁয়াজ খান – এনডিটিভি ফুড

ডায়াবেটিস ডায়েট: গ্রীষ্মকালীন তাপ ও ​​পেঁয়াজের রক্ত ​​নিয়ন্ত্রণের জন্য পেঁয়াজ খান – এনডিটিভি ফুড

Diabetes Diet: Eat Onion To Beat The Summer Heat And Regulate Blood Glucose Levels

গ্রীষ্মের জন্য ডায়াবেটিস ডায়েট: লাল পেঁয়াজগুলিতে ফ্লাভোনিয়েডস এবং সালফার থাকে যা গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে

হাইলাইট

  • গ্রীষ্মকালে পেঁয়াজ ডায়াবেটিস উপকৃত হতে পারে
  • লাল পেঁয়াজ flavonoid quercetin রয়েছে
  • লাল পেঁয়াজ এছাড়াও সালফার যৌগ রয়েছে

ডায়াবেটিস এমন একটি শর্ত যা রক্তের শর্করার প্রক্রিয়া স্বাভাবিকভাবে শরীরের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে, যার ফলে রক্তে গ্লুকোজ বেশি হয়। দুটি ভিন্ন ধরনের ডায়াবেটিস রয়েছে – টাইপ -1 ডায়াবেটিস এবং টাইপ -2 ডায়াবেটিস। প্রাক্তনটি প্যানক্রিরিয়াগুলির ফলে ছোট বা কোনও ইনসুলিন উত্পাদনের ফলে হয় না, পরবর্তীটি একটি জীবনধারা ব্যাধি, যা শরীরের ইনসুলিন প্রতিরোধী হয়ে উঠছে। ডায়াবেটিস প্রতি বছর ভারতে লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে এবং এই অবস্থার সাধারণ লক্ষণগুলি ঘন ঘন তৃষ্ণা, প্রস্রাবের জন্য তীব্র আবেগ, ক্লান্তি এবং ক্ষুধা এবং কিছু ক্ষেত্রে এমনকি অস্পষ্ট দৃষ্টিভঙ্গি অন্তর্ভুক্ত করে। ডায়াবেটিকগুলি দৈনিক এবং এমনকি ঘনঘন ভিত্তিতে খাওয়ার বিষয়ে খুব সতর্ক থাকতে হবে।

রক্তের শর্করা ও পেঁয়াজ তাদের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে মানুষ তাদের খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে এমন কিছু খাবার এবং পানীয় রয়েছে। বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে, উদ্ভিজ্জ ডায়াবেটিকসের জন্য উপকারী হতে পারে।

এছাড়াও পড়ুন:

6qovm1po ডায়াবেটিস জন্য পেঁয়াজ: veggie ডায়াবেটিস জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে

Summers জন্য পেঁয়াজ উপকারিতা

পেঁয়াজ ভারতীয় রান্নার একটি অপরিহার্য অংশ। এটি প্রায় প্রতিটি কাঁঠাল এবং চালের থালা প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় এবং এটি চটনির, সালাদ ইত্যাদি পাশাপাশি পার্শ্বগুলির একটি সাধারণ অংশ এবং পেঁয়াজ , সালাদ ইত্যাদির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। পেঁয়াজ এছাড়াও ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য বৃদ্ধি সহ শরীরের সুরক্ষা সহ বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা নিয়ে আসে। তাপ স্ট্রোক লক্ষণ। ভারতীয় উপমহাদেশ জুড়ে ব্যবহূত সবচেয়ে সাধারণ পেঁয়াজ লাল পেঁয়াজ যৌগিক কোয়ারাসেটিন সমৃদ্ধ, এটি একটি ফ্ল্যাভোনিয়েড এবং এটিকে হিজস্টামিন বিরোধী বিরোধী বৈশিষ্ট্য বলে মনে করা হয়। এর মানে হল এটি কোষ থেকে এলার্জি হস্টামাইন নির্গমন বন্ধ করে। এটি ত্বকের তাপের কারণে রশ্মি প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। এটি এলার্জি এবং শরীরের প্রদাহ জোর প্রতিরোধে সাহায্য করে।

এছাড়াও পড়ুন:

ডায়াবেটিস জন্য পেঁয়াজ উপকারিতা

তাপের প্রতিকূল প্রভাব মোকাবেলায় পাশাপাশি রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য গ্রীষ্মকালে পেঁয়াজ বা পেঁয়াজ রস খাওয়া যেতে পারে। কোয়ার্সেটিনের প্রভাব সম্পর্কে গবেষণা সম্প্রতি প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যৌগ ডায়াবেটিকসকে সাহায্য করতে পারে। টি তিনি পর্যালোচনা জার্নালে প্রকাশিত হয় Phytopherapy গবেষণা বলেন যে আট সপ্তাহের জন্য উপরে ডোজ 500 মিলিগ্রাম বা কুয়ারসেটিন কাজী নজরুল ইসলাম দৈনিক খরচ, বিপাকীয় সিন্ড্রোম রোগীদের মধ্যে রক্তে গ্লুকোজ মাত্রা নত। অংশগ্রহণকারীদের ডায়াবেটিস উন্নয়নশীল একটি উচ্চ ঝুঁকি ছিল।

এছাড়াও পড়ুন:

ইঁদুরের উপর পরিচালিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে 28 শতাংশের জন্য 5 শতাংশ পেঁয়াজ চিনিযুক্ত খাবারে রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা হ্রাসে সক্ষম হয়েছে। লাল পেঁয়াজ এই অ্যান্টি-ডায়াবেটিক প্রভাব এটি মধ্যে quercetin এবং সালফার যৌগ উভয় উপস্থিত থেকে আসে।

এছাড়াও পড়ুন:

olvo5hl4

ডায়াবেটিস জন্য পেঁয়াজ: লাল পেঁয়াজ flavonoid quercetin থাকে

আপনার সালাদ, স্যান্ডউইচ, সুস্বাদু porridges, বাদামী চালের খাবার ইত্যাদি লাল সবজি অন্তর্ভুক্ত সবজি উপকারে কাটা। গর্ভবতী মহিলাদের খুব বেশী পেঁয়াজ অত্যধিক খরচ থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে। খাদ্য এলার্জি বা দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতার ক্ষেত্রে, আপনার ডায়াবেটিস ডায়েটে কোনও খাবার যোগ করার আগে আপনার ডায়েটিয়ান বা চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

(পরামর্শ সহ এই সামগ্রী শুধুমাত্র জেনেরিক তথ্য সরবরাহ করে। এটি কোনও উপযুক্ত চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও তথ্যের জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার নিজের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। NDTV এই তথ্যের দায় স্বীকার করে না।)