সতর্কতামূলক ব্যবস্থার একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধিতে, Quaker Oats Co., PepsiCo এর একটি সহযোগী প্রতিষ্ঠান, সম্ভাব্য সালমোনেলা দূষণের কারণে 60টিরও বেশি পণ্য অন্তর্ভুক্ত করার জন্য তার প্রত্যাহার প্রসারিত করেছে। এই সপ্তাহে ঘোষিত এই আপডেটটি, গত মাসে একটি প্রাথমিক প্রত্যাহার অনুসরণ করে যা 43টি পণ্যকে অন্তর্ভুক্ত করে, প্রাথমিকভাবে গ্রানোলা বার, সিরিয়াল এবং বিভিন্ন স্ন্যাক খাবার।
প্রত্যাহার তালিকায় এখন অতিরিক্ত 24টি পণ্যের মধ্যে রয়েছে জনপ্রিয় আইটেম যেমন Quaker Chewy Granola Bars, Gatorade প্রোটিন বার, Cap’n Crunch বার, এবং Quaker Simply Granola এবং Gamesa Marias সহ বিভিন্ন সিরিয়াল। ইউ.এস. ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (FDA), যেটি ডিসেম্বরে প্রত্যাহার করার ঘোষণা দিয়েছে, নিশ্চিত করেছে যে আজ পর্যন্ত এই পণ্যগুলির সাথে সরাসরি যুক্ত কোনো অসুস্থতার খবর পাওয়া যায়নি।
যাইহোক, সম্ভাব্য দূষণের সূচনা, এর আবিষ্কার এবং এর ফলে স্বাস্থ্যগত প্রভাব সম্পর্কে স্বচ্ছতার অভাব উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। কোয়েকার ওটস এখনও পরিস্থিতি সম্পর্কে মন্তব্য করার অনুরোধের প্রতিক্রিয়া জানায়নি। একটি ভোক্তা পরামর্শে, এফডিএ গ্রাহকদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রত্যাহার করা আইটেমগুলির জন্য তাদের প্যান্ট্রিগুলি পরিদর্শন করার এবং যথাযথভাবে তাদের নিষ্পত্তি করার আহ্বান জানিয়েছে।
কোম্পানি তার ওয়েবসাইটেও তথ্য প্রদান করেছে গ্রাহকদের জন্য যারা ক্ষতিগ্রস্ত পণ্যের জন্য ক্ষতিপূরণ চাইছেন। সালমোনেলা, একটি ব্যাকটেরিয়া যা গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পরিচিত, বিশেষ করে অল্পবয়সী শিশু, বয়স্ক এবং যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল, তাদের জ্বরের মতো উপসর্গ দেখা দেয়, বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা এবং ডায়রিয়া। যদিও বেশিরভাগ সংক্রমণ হালকা হয় এবং এক সপ্তাহের মধ্যে সমাধান হয়ে যায়, রক্তের সংক্রমণ সহ আরও গুরুতর জটিলতার ঘটনা ঘটেছে।
এই প্রত্যাহার সালমোনেলা-সম্পর্কিত ঘটনাগুলির একটি বিস্তৃত প্যাটার্নের অংশ যা ফল এবং শাকসবজি থেকে মাংস পর্যন্ত বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের উপর প্রভাব ফেলে। উল্লেখযোগ্যভাবে, একটি সাম্প্রতিক সিডিসি ঘোষণা ক্যান্টালুপের সাথে সালমোনেলা প্রাদুর্ভাবের সাথে যুক্ত করেছে, যার ফলে দুটি প্রাণহানি ঘটেছে। স্যালমোনেলা সংক্রমণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উদ্বেগ, যার ফলে আনুমানিক 1.35 মিলিয়ন সংক্রমণ, 26,500 হাসপাতালে ভর্তি এবং প্রায় 420 জন মারা যায়, CDC ডেটা অনুসারে৷